食用菌由于種植條件的限制，對溫濕度、光照、基質等都有嚴格要求，因此更合適在溫室大棚中種植，把控菇房的環境條件，為食用菌創造一個利于生長的環境。

食用菌發生侵染的病蟲種類多，危害重。據初步統計，侵染培養料、菌絲體和菇體的雜菌、病菌和害蟲種類達100多種，各種病菌和害蟲在不同的季節，以不同的方式與食用菌爭奪營養，侵害菌絲和菇體。聚英云農歸納：食用菌的病蟲害防治措施。

　防治措施：

1.選用優良品種和優質菌種。選用適合當地栽培條件、抗病蟲能力強的優良品種。

2.選用純正、菌齡適宜、生命力旺盛的菌種，以保證接種后恢復快、吃料快，抗病蟲能力增加。

3.選用優質原料。使用新鮮、干燥、無霉變、無蟲蛀的原料，培養料的選擇和配置，要充分考慮到栽培品種的生長發育需要，從而抑制雜菌，提高抗病能力。同時，要做好培養料的貯藏和保管，防止培養料受雨淋，導致發霉、變質。

4.搞好栽培場所的環境衛生，菇房要遠離飼養場、垃圾堆、糞便池，而且要接近水源，通風向陽，門窗及通風口要安裝防蟲網。種菇前，菇房，也就是種植食用菌的溫室大棚，內外要進行1次徹底的清理和消毒。生產中的廢料應運到遠離菇房的地方，進行。

5.嚴格執行操作規程。生產中，操作人員要嚴格按照栽培中的操作規程操作，尤其是接種過程，生產場所、接種工具、菌種和培養料包裝物、接種人員都要認真消毒，保證在無菌條件下操作，并要求接種快速、高效。

6.創造最佳生長發育條件。在栽培管理中，應根據各品種對其生長發育條件的要求，對溫度、濕度、光線、酸堿度、營養成分、通氣條件進行科學管理，使整個環境條件適合該品種的生長發育，從而減少病蟲和雜菌的滋生。

結合食用菌種植的各項環境調控，采用溫室大棚智能控制系統，通過各類傳感器實時遠程監測食用菌生長環境的空氣溫濕度、土壤水分、土壤濕度、土壤肥力、土壤PH等數據，以農作物栽培工藝為指導，通過平臺邊緣計算實現自動灌溉，自動卷簾，自動噴淋，自動施肥，自動打藥，始終保持在適宜生長環境下，平臺自動進行數據存儲分析，為食用菌栽培工藝改進提供數據服務,促進品質安全升級，助力菇農增收。