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設(shè)施農(nóng)業(yè)+高附加值農(nóng)產(chǎn)品,會碰撞出什么火花

文章來源:聚英云農(nóng) 發(fā)布時間: 2024-05-22 10:53:17
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大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),加快用現(xiàn)代技術(shù)與先進(jìn)設(shè)施裝備武裝農(nóng)業(yè),既可保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給,也可彌補(bǔ)水土資源短缺、減少耕地占用;既可促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和增加農(nóng)民收入,也可帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)循環(huán),是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的重要任務(wù),是推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要舉措。

設(shè)施農(nóng)業(yè)+高附加值農(nóng)產(chǎn)品,會碰撞出什么火花

01發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是深挖食物供給潛力的必然選擇

設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工程和機(jī)械技術(shù),改變自然環(huán)境,為動、植物生產(chǎn)提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣等環(huán)境條件,而在一定程度上擺脫對自然環(huán)境的依賴進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。

設(shè)施農(nóng)業(yè)具有高投入、高技術(shù)含量、高品質(zhì)、高產(chǎn)量和高效益等特點,是最具活力的現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)是涵蓋建筑、材料、機(jī)械、自動控制、品種、園藝技術(shù)、栽培技術(shù)和管理等學(xué)科的系統(tǒng)工程,其發(fā)達(dá)程度是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。

通俗地說,就是用現(xiàn)代工業(yè)化的方式和手段、幾乎完全借助于技術(shù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志,也是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要建設(shè)任務(wù)。設(shè)施農(nóng)業(yè)為保障我國蔬菜、肉蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性均衡供應(yīng),增加農(nóng)民收入,改善城鄉(xiāng)居民生活發(fā)揮越來越重要的作用,必將成為當(dāng)今社會生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可或缺的重要組成部分。

設(shè)施農(nóng)業(yè)將在空間、時間、品種上彌合食物供需的矛盾。我國耕地資源有限,且有嚴(yán)格的用途管制,2022年中央一號文件明確提出“永久基本農(nóng)田重點用于糧食生產(chǎn),高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田原則上全部用于糧食生產(chǎn)”,因此,從空間上看,可用于生產(chǎn)非糧食類產(chǎn)品的增量面積幾乎沒有,必須通過發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),提高土地產(chǎn)出率,增加果蔬菌和肉蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品的供給。

從時間上看,作物生長受地區(qū)資源稟賦、氣溫、光照等條件影響,有相對固定的生長周期,設(shè)施農(nóng)業(yè)在一定程度上突破了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件限制,實現(xiàn)時不分四季、地不分南北,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品周年供應(yīng),是“菜籃子”產(chǎn)品季節(jié)性均衡供應(yīng)的重要保障。

從品種來看,設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅大面積用于蔬菜、水果、花卉等園藝作物,也越來越多用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域,對于提供優(yōu)質(zhì)蛋白也發(fā)揮了重要的作用。

02中國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展總體形勢

我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展總體形勢向好。設(shè)施農(nóng)業(yè)是我國從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的產(chǎn)物,是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要發(fā)展方向。

一是發(fā)展規(guī)模大。黨的十八大以來,我國設(shè)施農(nóng)業(yè)在諸多政策引導(dǎo)下得到快速發(fā)育。數(shù)據(jù)顯示,我國僅設(shè)施園藝作物面積就超過4200萬畝,占世界設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的80%以上。

在設(shè)施類型上,我國設(shè)施農(nóng)業(yè)目前以日光溫室、塑料大棚和中小拱棚為主,具有投資較少、節(jié)能節(jié)本的明顯優(yōu)勢,其中日光溫室更是我國獨創(chuàng)。在種植結(jié)構(gòu)上,蔬菜(含食用菌)占據(jù)了設(shè)施總面積的的八成,其余主要是果樹和花卉,為每個國人貢獻(xiàn)了接近200公斤的蔬菜和超過30公斤的瓜果。

二是生產(chǎn)效率高。設(shè)施農(nóng)業(yè)具有集約、高效的特點,設(shè)施農(nóng)業(yè)的畝均收益是大田作物的20倍以上、露地園藝作物的4—5倍。以設(shè)施黃瓜為例,其畝均產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤分別是露地黃瓜的1.67倍、2.24倍和2.86倍;設(shè)施茄子畝均產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤分別是露地茄子的1.13倍、2.36倍和3.05倍。從資源節(jié)約利用的角度來看,設(shè)施農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)效應(yīng)可節(jié)省優(yōu)質(zhì)用地3000萬畝以上。

據(jù)估算,我國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過1.4萬億元,占園藝總產(chǎn)值2/5以上,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1/4以上,占農(nóng)牧漁業(yè)總產(chǎn)值1/8以上,用不足3%的耕地,生產(chǎn)出種植業(yè)總產(chǎn)值25.3%的產(chǎn)品。此外,由于采取集約化生產(chǎn),設(shè)施農(nóng)業(yè)在節(jié)水、節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)藥等方面也具有顯著優(yōu)勢,生態(tài)效益明顯。

三是應(yīng)用場景越來越豐富。設(shè)施農(nóng)業(yè)越來越多地應(yīng)用于水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,近年來我國在大型桁架類網(wǎng)箱和養(yǎng)殖工船兩類養(yǎng)殖設(shè)施裝備上發(fā)展勢頭迅猛,通過發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,拓展了“海上糧倉”,例如我國2019年建成投產(chǎn)的“長鯨1號”坐底式桁架類網(wǎng)箱長寬均為66米,有效養(yǎng)殖水體6.4萬立方米,設(shè)計產(chǎn)量1000噸;2022年建成投產(chǎn)的“國信1號”養(yǎng)殖工船總長約250米,養(yǎng)殖水體8萬立方米,設(shè)計產(chǎn)量3200噸,僅此一艘船就相當(dāng)于半個查干湖的年捕撈量。

03物聯(lián)網(wǎng)加持?設(shè)施農(nóng)業(yè)盡顯科技范兒

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)是設(shè)施農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),在精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)施肥、病蟲害防治、環(huán)境智能調(diào)控等領(lǐng)域發(fā)揮了重要作用。

愷易物聯(lián)網(wǎng)研發(fā)的智能大棚控制系統(tǒng),可以通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)大棚內(nèi)的環(huán)境實時感知、數(shù)據(jù)自動統(tǒng)計、設(shè)備遠(yuǎn)程控制、設(shè)備自動控制、自動報警、視頻監(jiān)控等功能,幫助大棚種植實現(xiàn)數(shù)字化和自動化,實現(xiàn)無人值守、高產(chǎn)量和可復(fù)制。

節(jié)省人力

設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用物聯(lián)網(wǎng)與GPRS技術(shù),通過空氣溫濕度、光照度、降雨量、土壤溫濕度、土壤pH等傳感器對設(shè)施農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的卷簾機(jī)、噴滴灌管、換氣扇、電動灌溉系統(tǒng)、暖風(fēng)爐等設(shè)備進(jìn)行識別、數(shù)據(jù)采集、傳輸以及管理,登錄手機(jī)、PC客戶端即可實現(xiàn)遠(yuǎn)程操控。例如,當(dāng)棚內(nèi)的二氧化碳濃度高于安全值時,頂窗側(cè)窗、卷簾門處的傳感器可以自動識別安全閾值,自動開啟。待濃度恢復(fù)到安全值范圍后,卷簾門自動關(guān)閉。此外,室內(nèi)的內(nèi)外遮陽系統(tǒng)、加溫補(bǔ)光、保溫系統(tǒng)、升溫系統(tǒng)、濕窗簾風(fēng)機(jī)、噴滴灌系統(tǒng)或滴灌系統(tǒng)、移動苗床等自動化設(shè)施,均可實現(xiàn)自動開閉,有效節(jié)省人力,提高生產(chǎn)效率。

實時監(jiān)控

設(shè)施農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)中,土壤監(jiān)測、栽培管理、環(huán)境監(jiān)測以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯等環(huán)節(jié)必不可少。對不同生長時期和不同環(huán)境因素下的作物設(shè)定生長參數(shù)的上下限值,利用物聯(lián)網(wǎng)與傳感器,對設(shè)施作物生長信息、水肥一體灌溉、農(nóng)藥施用和生長情況進(jìn)行實時監(jiān)測,并在線分析處理相關(guān)數(shù)據(jù),有針對性地調(diào)整和優(yōu)化土壤(或基質(zhì))溫濕度、氮磷鉀含量、pH值以及空氣溫濕度、二氧化碳濃度等影響因素,提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)。

規(guī)?;a(chǎn)管理

只有產(chǎn)業(yè)具有規(guī)模,才能實現(xiàn)收益增效。設(shè)施農(nóng)業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境與土地資源,因地制宜,合理布局,集成物聯(lián)網(wǎng)信息化與機(jī)械化技術(shù),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)栽培與管理模式,使田間管理化繁為簡,耕整地環(huán)節(jié)以及打藥(變量、對靶、靜電噴霧)、施肥等環(huán)節(jié)均基本實現(xiàn)機(jī)械化或半機(jī)械化,環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)自動化、智能化,解決勞動力的季節(jié)性不足。

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