設(shè)施農(nóng)業(yè)又可稱為“可控環(huán)境農(nóng)業(yè)”、“溫室農(nóng)業(yè)”、“保護(hù)農(nóng)業(yè)”等，過去我國(guó)也曾將其稱為“工廠化農(nóng)業(yè)”。設(shè)施農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)就在于通過人工干預(yù)改變環(huán)境變量，從而部分?jǐn)[脫甚至完全擺脫農(nóng)業(yè)對(duì)自然環(huán)境的依賴，以構(gòu)建出更適宜動(dòng)植物高效生長(zhǎng)的環(huán)境。

設(shè)施農(nóng)業(yè)(種植業(yè))是利用工業(yè)化生產(chǎn)理念和工程技術(shù)手段，為作物創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效目標(biāo)的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，其發(fā)展程度是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)主要包括蔬菜、水果、花卉和食用菌等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，其中設(shè)施蔬菜占比全國(guó)設(shè)施總面積的81%。